天气越来越热,各种饮料的销售也来到了旺季,潍坊的王先生天一热就爱喝饮料,但他最近买了一瓶饮料就不敢喝了。
王先生称,这瓶荷叶冰露饮料,是他几天前他从一家小型超市中购买的。透过塑料瓶,可以清晰的看到一个黄黑色的疑似虫子样的物体漂浮在饮料液体中。那么,这黄黑色的物体究竟是什么呢?
新品上市,就进了一箱,一箱还出问题了。超市老板说,这荷叶冰露是济宁荷香食品有限公司刚上市不久的新品饮料,对于为何饮料里疑似有虫子样的物体,他也觉得不可思议。随后,超市向记者提供了一个潍坊当地经销商的电话。
过滤没过滤好,是个荷叶棒,不是虫子。经销商告诉记者,荷叶冰露里面的物体不是虫子,而是生产过程中没过滤掉的荷叶残留物,然而,这种说法却遭到了王先生的反对。明显是虫子,还有腿呢。
经销商说,他愿意赔偿给王先生两箱同类型的饮料,但这种解决方案被王先生拒绝了。我不要钱,也不要东西,提醒其他消费者买的时候注意。
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食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(六月二十六日)公布,中心跟进较早前发现的一个本港制造的预先包装雪糕样本大肠菌群含量超出法例上限时,发现另一个同款但不同批次的雪糕样本大肠菌群含量同样超出法例标准。中心呼吁市民停止食用该款预先包装雪糕,不论批次,业界如持有该款产品,亦应停止使用或出售。
产品资料如下:
产品名称:SesameSwirlGelato
品牌:iScream
生产商:I-ScreamLimited
容量 : 五百六十五毫升
此日期前食用:二○一六年五月二十九日
中心发言人说:「跟进早前从金钟太古广场二期GREAT美食广场抽取的不合格雪糕样本时,中心在该处所再抽取样本作检测,结果显示其中一个样本的大肠菌群含量为每克一百九十个,超出法例上限。」
根据《冰冻甜点规例》(第132章,附属法例AC),售卖每克含有多于一百个大肠菌群的冰冻甜点,即属违法,一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的?生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
发言人说:「中心已知会有关商户上述违规事项及要求负责人即时停止供应该款雪糕的所有批次产品,并会提出检控。根据有关商户提供的资料,有关连锁超市已将该款雪糕停售及下架。」
发言人表示,中心亦已与涉事生产商跟进,并从生产商的厂房抽取雪糕样本作检测,结果全部合格。
中心会通知本地业界有关事件,并会密切跟进事件和采取适当行动。待有关商户恢复供应有关雪糕时,中心会再抽取样本化验,以保障食物安全和市民健康。
夏季到来,西瓜、荔枝、草莓等水果成为人们消暑的可口佳品,但近年来愈演愈烈的农残问题却让人们谈虎色变。新修订的《食品安全法》对农药的使用管理更加严格,鼓励使用高效低毒低残留农药,禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。那么,哪些是禁止使用的剧毒农药?蔬菜瓜果有了农残一定不安全吗?如何有效去除农残?对此,记者采访了泰山区食品药品监督管理局相关工作人员。
近日,有泰安网友曝出,从路边流动小摊贩处购买西瓜食用后,一家四口出现胸闷、呕吐、抽搐、腹泻等症状;从同一摊贩处购买西瓜的另外一家人也出现了类似情况,怀疑是农残中毒。后经有关部门检测,送检的西瓜中未检测出有机磷残留。
高毒农药占比不足3%
农业部数据显示,上世纪80年代以来,我国先后禁用了33种高度高风险农药。据农业部、工业和信息化部、环境保护部等五部门联合发布的1586号《公告》,自2013年10月31日起,已全面停止销售和使用苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷等10种高毒农药。
此外,还禁止了甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、内吸磷、灭线磷、涕灭威、硫环磷和氯唑磷在蔬菜、果树和中草药上的使用;禁止氧乐果在甘蓝上使用;禁止丁酰肼在花生上使用;禁止灭多威在苹果树和十字花科蔬菜上使用;禁止硫丹在苹果树上使用;禁止溴甲烷在草莓和黄瓜上使用。除玉米等部分旱田种子包衣剂外,禁止氟虫腈在其他方面使用。
目前,高毒农药使用量占农药使用总量的比重已降至3%以下,比本世纪初下降了30多个百分点,现在的农药比以前的更加安全。老百姓日常食用的瓜果、蔬菜上的低毒、微毒农药,有残留并不等于一定不安全,只要使用得当,农残并没有想象得那么可怕。
残留和有害不能画等号
对农药,公众最担心的无疑是它的危害。研究表明,农药残留超标可能会导致不孕不育,影响儿童及青少年大脑和身体发育,也可能造成人体免疫力下降,引发胃肠道疾病及癌症。那么市面上售卖的果蔬是否都不安全呢?
据泰山区食品药品监督管理局稽查大队大队长张仁泽介绍,目前农药滥用、农残超标的情况确实有,但并非普遍情况。一般来说,像叶菜一类生产周期短的,一般不用农药,时令蔬菜农药也用得少,反季节蔬菜要多加注意。
此前,农业部有关负责人曾公开表示,农业生产需要农药,使用农药后肯定会有残留,但一般不会对人体产生危害。农业部此前的全国抽查数据显示,蔬菜农药残留合格率为96.8%,接近国际水平。
据张仁泽介绍,为了加强食用农产品、瓜果质量源头的管理,目前泰山区食药监局指导五马市场等12处市场建立了农药残留快速检测室。市场开办者购置了农药残留快速检测设备,食药监局安排技术人员对市场检测人员进行快检知识的培训。每个市场根据实际规模,每天抽检5-10种不同蔬菜进行检验,将检测结果在市场显著位置进行公示,引导消费者购买经过快检合格的蔬菜、水果等。