随着生活节奏的加快，生活压力的增大，我们的身体在这样的情况下出现越来越多的问题，尤其是男人，不仅要承受工作的压力，还要对付生活中的一些问题，就显得疲惫不堪，所以呢，应该掌握一些生活中的保健常识，这样才能更好的保养自己，下面就来介绍一下黄豆的营养价值：

1、提高精力

黄豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

2、预防癌症

黄豆含有蛋白酶抑制素，研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

3、辅助降压

美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

4、降低血脂

黄豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时，不影响血液中的好胆固醇，有很好的降脂效果。

5、让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

豆制品本身就有很多的好处，黄豆的营养价值很高，所以平时不论男人和女人我们都应该多吃豆制品，提高自己的免疫力，预防一些常见疾病，掌握一些简单的保健常识，这样才能更好地工作和生活。