依我这个中国女人的看法，德国男人的生活态度有许多是值得中国男人借鉴的。我的话估计会招致抗议，认为有崇洋之嫌。我无法反对，因为我嫁的是一个德国人，但是， 我有发言权。

比如说，德国男人能帮女人生孩子。你不要以为我说的很荒唐。帮助，不是说他们是助产士， 是接生者，而是他们和妻子一道去上课，并且能在太太分娩时镇静地帮助她把因阵痛而忘得一干二净的呼吸操恢复过来。正是因为有了我先生的帮助，才使我在那个关键时刻迅速地走向胜利。

再比如说，几乎每个德国男人都有自己的车间。本来是名副其实的车间，也就是车库，但是，车库里除了放车外还有木工案台，工具箱，墙上挂着电锯、刨子、螺丝刀，更齐全的还有修车扳子，为花园翻土的铁锹镐头，以及刷墙的各类型号的油漆和刷子。这通常是不分年龄的。当然，年长的还有另一番情趣。

LESSON 1: 家庭作业

海尔曼(Hermann Maedje)就要了，他是我公公，在德国的政府部门工作了40多年，用海尔曼太太，也就是我婆婆的话说，她丈夫很对得起他的职位了。

“我今天是最后一天工作!”

“我把经手的事一股脑儿全交出去了!”

“除了一盆花外，办公室里再没我的东西了!”

海尔曼在退休当天在电话里向我们宣告，并通知他所有的好友，包括公司经理维尔福雷德(Wilfried Buchterkirche)，警官叶利克，还有邻居汉斯。他们都比他先退休了。可是，半辈子匆忙的人，现在起要呆在家里了，做什么呢?

开头的日子，海尔曼像完成家庭作业似的，照办太太早上出门前的留言条：

1，买矿泉水

2，把植物垃圾箱推到路口

3，午饭到肉店买一听肉豆粥

关于午饭，海尔曼常能自己对付，有时他把德国人的晚饭提前到中午吃。我说的德国人晚饭，是说面包火腿香肠奶酪沙拉，不需要煎烤烹炸的复杂程序，简单实在又有足够的卡路里。所以，海尔曼可以不用自己动手做饭。

LESSON 2: 开除土豆

刚才说到肉豆粥，我想起了一个笑话。

德国的肉豆粥不是我们通常意义上的大米粥，而是有土豆块、肉块和豆子的饭，回家倒进锅里热一下就成了。对西方人来说，土豆就是主食，就像我们的白面和大米。比如他们吃煎鱼，主食肯定是煮土豆，配菜是沙拉;吃冬季绿菜，也绝对是土豆和肉肠结合。

有一次，我请好朋友麦克吃饭，做了宫爆鸡丁。我的做法当然不是正宗宫廷式的，而是按照我自己的琢磨，把鸡丁、青椒、土豆统统切成小块烹炒。那个香，别提了!麦克一看我那架式，立马一副小学生求教的样子。我同意了，不仅如此，还把我的做菜过程像正式菜谱那样写了出来又打印。他如获至宝地声称回家马上施行。在德国各大中国饭馆都尝过的他，对我的烹饪赞不绝口。其他的就不说了，单说他回家按我的菜谱实践了一次，赢得老婆、孩子和岳父岳母大人的一致夸赞。于是他像撒传单似的把我的菜谱复印好几十份，七大姑八大姨好友邻居纷纷赠送，这个绝活还成了他周末请客聚会的保留节目。

有一次我问他究竟怎么做的这个中国菜，他说，除了没放土豆全部是按菜谱来的。我问为什么不加土豆，因为我认为土豆在那个菜里起着相当大的作用，土豆的香与青椒的香融合在一起才别有滋味。他很诧异：我已经蒸了米饭，干嘛还要在菜里加主食呢?弄得我哭笑不得。

LESSON 3: 乐趣、爱好 & 好心肠

接着说我熟悉的海尔曼吧。他开始打电话给老朋友们，可人家手里都正有事情做。

维尔福雷德，帮儿子的房子装修厨房和卫生间。你以为这活儿轻巧?要有足够的审美，要有工作的能力，还要有吃苦耐劳的精神。总之，布局、色彩、瓷砖，样样都得自己动手。在德国，即便是维尔福雷德这样的老板，自己能做就绝不找电工安灯和插座什么的，也不花钱让装修公司铺瓷砖和地板。这方面的例子举不胜举，我曾亲眼看见一个大富翁在私花园里自己动手伐倒一棵大树。你能说他是为了省钱?才不是。那么理解绝对小农意识。你如果问他们为什么不请人做，他们一定以为你有毛病。像维尔福雷德说的，那叫乐趣。

警官叶利克，人家有爱好，早年自己琢磨过木工，退休的事刚落实，警官就买好木头准备开工。头一个活儿是给外孙做摇动木马，木马刚做好，又给有收藏古董爱好的太太做雕花柜子。这个心灵手巧的人终于不用操那些治安犯罪的心了，可以扯开肠子玩自己的木匠玩具。

再说身体发福的邻居汉斯，好像没有什么爱好，或许正因如此，50岁才结婚的老婆离他而去，或许因为老婆离去才让他更没了心情玩什么爱好。所以，退休后的汉斯就孤家寡人地独住一个房子。但是他有一副好心肠。邻居家出去旅行了把钥匙交给他可以一百个放心，他能按时为人家的花浇水，看看人家的地下室里会不会因为连续下雨进了水;谁家的植物垃圾箱忘推到路口了而主人又是双职工，也可以毫无顾虑地打电话托付给他。最让汉斯操心的是他的花园。看见别人家把花园整理得五彩缤纷，他也不好意思让自己的地皮上只长草。所以，当别人家错落有致地栽种花和植物时，汉斯也尝试着让自己有活儿干。只是他种花就像种一个连队，齐刷刷三排，全一个品种。开春路过他家花园，看见从草坪上冒出的郁金香全一种颜色，一个距离，没有不笑的。

LESSON 4: 西班牙语初级班

既然好友都有活儿可干，海尔曼也绝不当等闲之辈。他大张旗鼓地把自家房子红砖加白墙的外表彻底清洗了一遍。你不知道那上面看着挺好，其实都被雨水侵蚀得全变颜色了。他要分两个步骤：第一，用水冲洗干净，第二，把白墙部分重新粉刷。前提是，太太不反对。

这件事很快就干完了，海尔曼又努力寻找新任务：每天早上去面包店买新出炉的小面包，送接太太上下班。除此之外似乎又没什么可做的了，突然想起来，自己曾在语言学习班的目录上浏览了一遍，想学英语，恰巧那时没有合适的班，想学汉语，我又告诉他以后可以不用花钱向孙子学。可那是以后，现在呢?总不能空着，结果初级班只有西班牙语。虽然那个国家他去过，斗牛士也有名，他还是琢磨了好一阵：学这个语言到底有什么用呢?

终于找到了去学西班牙语的理由：充实自己的生活!再说，还可以拉着维尔福雷德一同去。维尔福雷的的儿子刚娶了媳妇，是墨西哥人，虽然在德国长大，说一口流利的德语，但她的母语还是西班牙语。维尔福雷德肯定希望自己能对儿媳妇国家的文化有所了解，也能与亲家的人很好地交流，这样，学西班牙语势在必行。这么想着，海尔曼就动员那个老哥儿们跟他一起学。维尔福雷德果真没有犹豫就答应了，还夸海尔曼怎么和他想到一块儿去了!