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初秋多吃葡萄有利于身体健康
更新时间:2016-09-28 11:45:06

葡萄有不同的品种,下面我们来看看不同颜色的葡萄分别有什么功效与作用。

1红提

功效:这种葡萄含有转化酶,具有软化血管、活血化瘀的功效。

作用:红提对预防心血管疾病跟中风很有益处,心血管病人宜多吃。

2紫葡萄

功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

3白绿色葡萄

常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。

作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

吃葡萄要注意哪些事项?

一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。每天100克。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。

注意:吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。

葡萄的营养价值

1.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品

2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。

3.葡萄中含较多酒石酸。

4.葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。

5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍。

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