几日前，陕西榆林靖边县农田里的4000多亩玉米收获在即，却遭到了强制铲除，原因是这些玉米的制种玉米副本含有转基因成分。

这些年，人们对于转基因食品安全性的争论从未停止，各种各样关于转基因食品的传言屡屡出现在网络上。转基因食品是否真的对人体健康有害呢？

男子吃转基因玉米导致精液异常？

2010年，一篇题为《广西抽检男生一半精液异常，传言早已种植转基因玉米》的帖子出现在网络上并被广发传播，引起了人们对于转基因食品的担忧。

文章称：多年食用转基因玉米导致广西大学生男性精子活力下降，影响生育能力。

广西壮族自治区政府已经证实，引进种植的迪卡007/008根本不是什么转基因玉米，而是外国公司的一种常规品种。说食用转基因玉米影响生育是没有任何根据的。

广西大学生精液异常现象，出自广西医科大学第一附属医院在调查研究基础上所提出的《广西在校大学生性健康调查报告》，研究者根本没有提出精液异常与转基因有关的观点，而是列出了环境污染、长时间上网等不健康的生活习惯等因素。发帖者试图将广西大学生精液异常与转基因玉米联系起来，这才是造成公众担忧的根本原因。

美国人不吃转基因食品？

美国是转基因食品消费大国。

美国农民普遍接受转基因技术，90%以上的玉米和大豆为转基因作物。2013年的数据显示，这些玉米20%用于出口，80%用于国内消费；大豆则有40%用于出口，60%用于国内消费。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因食品超过3000个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，含转基因成分的食品超过5000种。

转基因技术到底转了什么？

转基因技术虽然应用广泛，但也引发了诸多质疑。吃转基因食品对人们健康来说，到底安全不安全？这恐怕是所有转基因争议中最核心的问题了。反对者认为，转基因马铃薯切片后半天都不变色，种了转基因玉米的地方老鼠都死绝了，广西大学生精子活力下降，罪魁祸首也是转基因玉米

虽然专家们已指出反对人士举的这些例子都不是转基因产品，但并没有完全打消人们的疑虑：长期食用转基因食品是否安全？食用转基因食品后，食物基因是否会与人体基因结合，导致遗传变异？

为了解答这些问题，有科学家采取了大大超过常规食用剂量的超常量实验，来评估长期食用转基因食品的安全性。比如，大鼠90天喂养实验，其实验时长相当大鼠整个生命周期的1/8；大鼠2年喂养实验，则是观察其整个生命周期的慢性毒性实验。实验证明，食用转基因食品是安全的，不可能改变生物的遗传特性。

事实上，转基因表达的目标物质主要是蛋白质，也就是说，转入的新基因体现在作物的蛋白质上。所以，只要这种蛋白质不是致敏物和毒素，它就和一般食物中的蛋白质一样，可以被人体消化、吸收，不会在体内累积，也不会因为长期食用而出问题。

转基因食品的安全性问题受到国际组织、各国政府和消费者的高度关注。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为：凡是通过安全评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全，可以放心食用。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品政府间特别工作组，制定了转基因领域风险分析原则和指南，成为各国公认的食品安全标准和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。

转基因食品入市前都要通过严格的毒性、致敏性、致畸等安全评价和审批程序，不计算实验室时间，仅进入安全评价阶段一般需要三年以上时间，目前还没有其他食品经过了这样严格的安全评价。一个不争的事实是，全球转基因商业化应用近20年，食用转基因产品的人口占到4/5，还没有发生一例被证实的食用安全问题。

广西医科大学的一个课题，调查大学生的生殖健康，发现大学生们的精子活力很低，当人们在分析各种原因时，正好有报道说广西政府与美国合作引进美国的玉米新品种。于是，一位专家突发联想，说是引进美国的转基因玉米造成的。于是，两件本来毫不相干的事件便这样联系在一起了。

目前，广西壮族自治区政府已经澄清，引进种植的根本不是什么转基因玉米，只是外国公司的常规品种。说食用转基因玉米影响生育是没有任何根据的。