醋泡葡萄干的好处有哪些呢？不管大人小孩都爱吃葡萄干，因为是甜食吗?其实醋是个好东西，但加上葡萄干吃会有什么功效呢?不管是女性还是男性饮食上应该怎么吃呢?男人也应该为家人多了解!

1.延年益寿

人体的衰老和自由基有着密切的关系，自由基会氧化人体细胞，破坏蛋白质、酶类、导致炎症、削弱抵抗力，从而加速人体的衰老。

食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有强大的抗氧化能力，是一般维生素C的18倍，是维生素E的50多倍。而且花青素对人体的生物有效性是100%的，食用之后半小时就能在人体血液中检测到。

2.美容

葡萄中的花青素在欧洲又被称为口服的皮肤化妆品，而这种物质多存在于葡萄皮和葡萄籽中，这也是某些化妆品广告中总出现葡萄籽提取物的原因。

葡萄经过晾晒之后其中的多元酚含量会增加，而经过醋泡之后，这些物质更趋于稳定，女性食用能够促进毛细血管的循环，增强皮肤免疫力，避免皮肤氧化，同时改善容易过敏的体质。

另外，花青素还能够减少紫外线对皮肤的伤害，属于天然的防晒霜和修复霜。

3.减肥

很多人认为葡萄干中含有的糖分高，不会起到减肥功效。其实却相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，从而加速糖、蛋白质等新陈代谢，起到辅助减肥和防止反弹的作用。

另外，醋可以加速食物消化，缩短食物在胃肠中堆积的时间，可以减少体内毒素，对于腹部肥胖人群具有很好的调理作用。

4.改善血液疾病

醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素C可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够清洗血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到补血、强化血管和控制三高的作用，

5.保护肝脏

醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、维生素C、氨基酸和多种抗氧化物质。

酸味入肝、养肝，可以增强肝脏功能，解油腻促进食欲，同时维生素C也能够保护肝脏，修复肝脏细胞。

而葡萄干中的糖是肝脏的营养品，可增加肝糖原，提高肝脏的解毒能力，保护肝脏细胞。

6.预防癌症

醋泡葡萄有预防癌症的作用，葡萄干的营养在与醋结合之后，会得到最大的发挥，特别对人体自由基的影响很大，可以避免癌细胞的生成，起到预防癌症的作用。

醋泡葡萄干的好处就是使人延年益寿，还可以美容减肥呢?不管男人还是女人吃了可以预防癌症的，在男性饮食上也不能少了它，因为好处太多啦!为了健康预防疾病我们就吃吧!