首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
网站导航
豆类食物的常见致病因素及其正确加工处理
更新时间:2013-06-28 17:26:13

常见致病因素

豆类食品中引起食物中毒的常见致病因素多为豆类中所含的天然成分,包括皂甙、红细胞凝集素、胰蛋白酶抑制因子等。一般来说,这些天然成分通过正确的加工处理是可以破坏的。

正确加工处理

制作豆浆时,应将豆浆彻底煮开后饮用。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右。

烹煮四季豆、菜豆等食物时,应将食物在沸水中烫10分钟以上再炒,彻底煮熟,直至失去原有的青绿色为止。

  • 男性保健
  • 男性生活
  • 时尚男人
  • 男性话题
  • 男性健康
  • 保健常识
  • 心理保健
  • 生理保健
  • 中医保健
  • 居家男人
  • 职业男人
  • 幽默男人
  • 魅力明星
  • 男人玩物
  • 男人情感
  • 男人八卦
  • 恋爱高手
  • 男性装扮
  • 男性美容
  • 男性剃须
  • 男性洁面
  • 身体护理
  • 男士香水
  • 男士用品
  • 男性心理
  • 男性营养
  • 男性健身
  • 男性生理
  • 男性保养
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: