饭局上谈合约是中国人最为热衷的一种商业习惯。作为职场人士，每个月都有数不清的生意要谈，酒量不行，又不得不喝的时候，第二天起来往往会头痛欲裂。那有没什么办法既喝了酒，又能不醉的呢？

不要空腹喝酒

空腹时饮酒，胃内无食物缓解，酒精就会直接刺激在胃上，对身体的损害更大。此外，空腹饮酒，容易喝醉。在饮酒之前，先行食用一些油质食物，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部也减少酒精的吸收。

不要多钟酒水饮料混合

酒与碳酸饮料混合不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度，反而更容易醉。

掌握喝酒节奏

喝酒切忌过快，一杯一杯慢慢地喝，最好中间能隔一小段时间，不要让胃一下子被酒水填满。快节奏喝酒的后果只能导致喝醉的速度加快。

喝酒的奇思妙招

喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水；

干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；

饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”。