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白酒的度数与质量风味 这些你知晓么
更新时间:2017-11-13 15:28:55

在日常生活中,男性朋友们总是免不了一些应酬,聚会等饭局,喝酒当然是难免的,而酒却有很多种,除了价格高低外,大家对于白酒的度数以及质量风味大家又知道多少呢,今天小编就为大家来详细的介绍一下吧。

白酒分多少度数

现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

度数与质量风味没关系

白酒的酒度多少,并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。

自酿酒可高达75度

我国上市的白酒中,最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒,度数最高可达75度,度数高的酒由于没有勾兑东西,醉酒和醒酒都很快,贪杯对内脏有害,建议大家少喝。

低度酒不是高度酒加水勾兑出来的

粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度,十几度的酒经过蒸馏,前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾,就是要去掉蒸馏两头,取中间部分,一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称加浆)得来的,不是人们常说的简单加水勾兑。

经过上述内容的详细介绍,相信大家对于白酒的相关知识也有了一定的了解,而经常喝酒的男性朋友们则可以加强对这方面的知识了解,从而在喝酒的同时可以更好的判断出酒水的品质,希望这些内容可以帮到大家。

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