说到羊肉，大多数人都是非常喜爱的，尤其是吃火锅的时候，那是必点羊肉。羊肉有很好的补肾壮阳，温补气血等功效，虽然羊肉有膻味，但是并阻挡不了大家对羊肉的喜爱，这些可以通过烹调料理来去除膻味，那么食用羊肉有什么需要注意的呢？

羊肉男女皆宜

在医圣张仲景《伤寒论》里，就有一道关于羊肉的方子当归羊肉汤。此方被称为女性的补血圣品，方中当归补血养血，羊肉温补、强壮身体，而生姜去寒通络，三者合用对妇女气血虚有非常好的效果。女性气血不足的典型症状就是手脚冰凉，适当服用此方能缓解这个症状。

羊肉缓解男性更年期

男性一到了更年期，荷尔蒙水平就会降低，还会影响机体合成蛋白质的过程。这时就需要从饮食中摄入优质蛋白。羊肉中虽然脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。因此，进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。

羊肉补肾壮阳 这些人不能吃

羊肉甘温而大热，民间称为发食，而且羊肉中的蛋白质、脂肪，不能被肝脏分解吸收，还有可能使肝脏病复发，或加重病情。所以肝脏病人忌用。

热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。

羊肉与茶 茶水与羊肉同食，会产生不良反应。羊肉富含蛋白质，而茶叶中富含鞣酸，两者发生反应，产生鞣酸蛋白质，减弱肠蠕动，大便中水分减少，导致便秘。

羊肉与醋 羊肉属阳性食物，而酸酸是收敛的，不利于羊肉在体内阳气的扩散，会导致羊肉温补作用减弱。

羊肉是个老少皆宜的温补食品，在寒冬季节绝对是餐桌上的美味佳肴。男人适当吃能补肾壮阳，防寒保暖，但是羊肉含有过多的蛋白质和脂肪，如果食用过多，也会造成肥胖。所以男士们服用时一定要注意用量。

通过上述关于羊肉的食用方式方法的详细了解，详细大家对于食用羊肉的效用也有了足够的认知，小编提醒：不能食用羊肉的人们可千万不能为了一时的口腹之欲而让自己的身体受到伤害，确保身体健康。