沙龙香水，非主流香水，价格昂贵，走贵价路线的，强调个性与品味，通常设有自己专门的香水沙龙，并通过顶尖的精品百货、受时装界业内人士推崇的概念店发售，却很少进入商场专柜。

沙龙香是指一些专业生产香水的香水屋(香水沙龙)出品的香水。其特点是：面向小众，一般使用天然香材，缺点是留香时间相比起商业香短了很多(不过也不绝对)，由于沙龙香的调制是让调香师自由发挥，所以不太去考虑市场，容易出个性，但是也容易造成接受度不高的局面。

历史悠久的沙龙香水品牌，通常以替名人定制香水起家，并不考虑市场需求，也无需顺应大众潮流，香料选择矜贵又随心所欲，调香手法更是天马行空，有些甚至不是”香”的。

沙龙香水特点

1. 大部分留香比较短。香水越贵，并不代表“留香度”越高。沙龙香水，在肌肤上的留香度，通常并不高，它的矜贵，除了特别，也在于所用香料的考究(舍得用最贵的花花草草)、调配手法的特别(或古法，或先进，或刁钻)。

2. 香水瓶比较简约。长方或圆锥形，瓶口密封度较好，但外观的花哨程度远不及时装屋和化妆品牌名下的香水古灵精怪。沙龙香水的卖点一般都是“香味”而不是瓶子。沙龙香水一般不会出一款香水就换个瓶子，有时候会换下颜色，总的来说大同小异。这可说是沙龙香水的高傲之处。

3. 历史悠久。尽管不是大牌，但至少不是小牌。很多沙龙香水都是历史悠久的品牌，而且是perfume house，不是fashion house。它们专注于研究香味的品质，而不是将注意力分散了去出时装。服装品牌的创建者很多都是服装设计师，而沙龙品牌创建者，很多都是“鼻子”。

4. 价格昂贵。历史悠久的沙龙香水，50ml的价位通常都定在100美金左右，是香水家族中的贵族。

5. 制作传统，概念先进。有别于大量生产的现代主流香水，老字号沙龙香水，仍然保留古法蒸馏提炼香薰精华，选料十分奢侈，也很挑剔。敢于尝新，是沙龙香水长期在香水界处于领先地位的原因，也在近年越来越受到香水迷们的重视。