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男人抗癌首选水果必须是草莓
更新时间:2013-08-01 17:00:08

随着环境的恶化,人类得癌症的种类也越来越多,特别是压力比较大的男人们,所以吃哪种食物能抗癌对男人们来说是一个极为重要的事情,近来有研究表明,在水果中抗癌功效好的当属草莓。

为什么说草莓具有很好的抗癌功效?是从最近的一项研究中得出的,从世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。猕猴桃含丰富的维生素,尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。

从各种水果中的功效来说,草莓是在抗癌中占居首要位置的。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

但这也不是说每天只吃草莓就可以了,这只是相对于其它水果来说的。世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。研究表明,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。

除了草莓具有抗癌的功产以外,其它水果比如柑橘类水果橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质――维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。

除了草莓具有较好的抗癌功效之外,还有一些水果也是具有不错的抗癌功效,例如柑橘之类的水果。然而,吃水果只是一些对于抗癌方法中的一种,要预防癌症的发生,还是要在平常的生活中注意饮食健康和了解自身身体状况,有问题一定要及时就医。

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