豆类食品对人类的好处是可以看见的，豆的种类很懂，男性饮食里豆类食物也出现的不少，每种豆给我们带来的好处都是不一样的，黑豆是男人的饮食里面经常出现的，那么黑豆的好处是什么呢?它给我们带来的营养价值有什么呢?

动脉血管硬化是很多男人都非常困扰的，黑豆的好处就是可以预防男人的动脉血管硬化每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。

职场上的男人饮食上是有很多误区的，面对衰老的问题他们也是无力面对，黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能，诸如：预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。

春天这个干燥的季节便秘是避免不了的，黑豆可以预防男人的便秘。黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。

现在老年痴呆病症很让人烦恼，黑豆的好处还有可以让男人预防老年痴呆，它富含了很多大脑需要的营养，可以防止大脑老化而且还有健脑的功效，非常适合职场男人，饮食能够决定我们的健康情况，它不只是温饱我们身体的方式，它还是维护我们健康的方法。